Grans Muralles Magnum 2006, M.Torres
Miguel Torres
1500ml
Κωδικός: 4541006

230,00€
Η άποψη του Torres, ότι δεν υπάρχει, πρόοδος χωρίς σεβασμό στην παράδοση, τον οδήγησε να αναβιώσει παλιές και ξεχασμένες ποικιλίες, χρησιμοποιώντας μοντέρνες τεχνικές οινοποίησης, για να παρουσιάσει ένα σπουδαίο κρασί με μεγάλες ικανότητες παλαίωσης.
Περιγραφή προϊόντος
Χαμηλό απόθεμα
Το θέλω τώρα
1 Τεμάχιο > 
230,00€
 
Περιγραφή προϊόντος

Αμπελώνας: Conca de Barberà. Το έδαφος μοιάζει πολύ με αυτό του Priorat (Licorella) 

Οινοποίηση: Μετά από εξαντλητική επιλογή των κατάλληλων ρογών γίνεται το σπάσιμο των ρογών όπου και γίνεται η εκχύλιση για 28 ημέρες σε θερμοκρασία 26°C. Το κρασί στην συνέχεια ωριμάζει για 18 μήνες σε καινούργια Γαλλικά βαρέλια λεπτόκοκκα Troncais. 

Χαρακτηριστικά: Στην όψη το κρασί είναι βαθύ ρουμπινί. Στη μύτη είναι πυκνό και συγκεντρωμένο με λεπτά αρώματα λουλουδιών, με ώριμα κόκκινα φρούτα και γλυκά μπαχαρικά όπως γλυκόριζα και γαρύφαλλο. Στο στόμα είναι ξηρό, γεμάτο σώμα, με ώριμες σοκολατένιες τανίνες και μακρύ τελείωμα γεμάτο καβουρδισμένους καρπούς όπως καφέ και κακάο. 

Συνδυάζεται με: βοδινό rib eye ή φιλέτο στη σχάρα. 

Απολαύστε το στους: 16–18°C. Συστήνεται μετάγγιση τουλάχιστον μισή ώρα νωρίτερα. 

Παλαίωση: για τουλάχιστον μια δεκαετία ακόμα.

  • Χαρακτηριστικά
  • Πληροφορίες παραγωγού
Παραγωγός
Miguel Torres
Χρώμα κρασιού
Κόκκινο
Τύπος κρασιού
Ήρεμο
Χώρα
Ισπανία
Γλυκύτητα
Ξηρό
Περιοχή
Conca de Barbera
Χρονιά
2006
Περιεκτικότητα (ml)
1500ml
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ
14%vol
Ποικιλίες διεθνείς
Monastrell(Mourvedre), Grenache/Garnacha, Samso, Garro, Carignan
Ξεχωριστά Κρασιά
Μεγάλες Φιάλες (Magnum κ.α.)