Chateau Musar white 2007
Chateau Musar
Κωδικός: 48615

Δύο σπάνιες Λιβανέζικες ποικιλίες Obaideh & Merwah συνθέτουν αυτό το ιδιαίτερο κρασί!
Περιγραφή προϊόντος
Περιγραφή προϊόντος

Chateau Musar White is a truly unique wine, made from ancient Lebanese grape varieties Obaideh and Merwah, dating back thousands of years. Reputedly, the ancestors of Chardonnay/Chasselas and Semillon, they are among only 6 indigenous grapes still cultivated in Lebanon. The vineyards were planted between 50-90 years ago, at round 1,300 metres above sea level in the foothills of the

Anti- Lebanon Mountains on stony, chalky soils, and on the seaward side of Mount Lebanon, on calcareous gravels. The vines remain phylloxera-free and are still on their original roots. Few vineyards of this calibre and history remain in the world. The style is reminiscent of a mature white Graves: rich and intensely aromatic with long lasting fruit and floral flavours and as such, the wine benefits from decanting and is best served around 15 ºC (room temperature rather than chilled) with fine foods of similar richness.

Vintage Notes

2007 was a year of unpredictable weather patterns. The Obaideh & Merwah were both in excellent condition in 2007, in fact one of the best years ever for these two varieties which we predict will have very good ageing potential. The Obaideh had very aromatic fragrant grape juice turning to a very fruity, fresh wine with citrus leaves, peaches and pears. The Merwah had a complexity of fruits and aromas, fermented in oak barriques with a longer maturation period. The Chateau Musar White 2007 is a beautifully balanced wine with good fresh lemon acidity, tropical fruit flavours on the palate and an elegant finish.

Αμπελώνας: Βρίσκεται σε 1300μ. υψόμετρο με τα αμπέλια να είναι ηλικίας 80-90 χρονών (on the west-facing Anti-Lebanon mountain range and Mount Lebanon). Από τη Bekaa Valley προήλθε ένα μικρό ποσοστό Cinsault, δίνοντας το υπέροχο αυτό χρώμα.
Οινοποίηση: Ζύμωση και ωρίμαση για 9 μήνες σε Γαλλικά δρύινα βαρέλια. Η εμφιάλωση πραγματοποιήθηκε το καλοκαίρι του 2013.
Χαρακτηριστικά: Απαλό σομόν χρώμα, με αρώματα ροδάκινου, λευκών λουλουδιών, βασιλικού και μέντας. Απαλό και ισορροπημένο, με βερύκοκα, ροδάκινα και βοτανικά στοιχεία να κατακλύζουν το στόμα και να το οδηγούν σε μια φρέσκια, λεμονάτη επίγευση.
Συνδυάζεται με: σολομό, καναπεδάκια με ελιές, καρύδια και θαλασσινούς μεζέδες.
Απολαύστε το στους: 12-13°C.
Παλαίωση: Πίνεται ευχάριστα τώρα.

  • Χαρακτηριστικά
  • Πληροφορίες παραγωγού
Chateau Musar
Χρώμα κρασιού
Τύπος κρασιού
Bekaa Valley
Περιεκτικότητα (ml)
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ
Ποικιλίες διεθνείς
Merwah, Obaideh