Chateau Latour 2011
Chateau Latour
750ml
Κωδικός: 4353505

1015,00€
Περιγραφή προϊόντος
Χαμηλό απόθεμα
Το θέλω τώρα
1 Τεμάχιο > 
1015,00€
 
Περιγραφή προϊόντος

Αμπελώνας: Ο Αμπελώνας από τον οποίο προέρχεται το grand vin του Latour ονομάζεται L’enclos και έχει έκταση 470 στρέμματα. Είναι μια μικρή πλαγιά με υψόμετρο 16 μέτρα και πολύ καλή έκθεση. Το έδαφος είναι χαλικώδες, με ασβεστολιθικό υπέδαφος. Πολλοί θεωρούν το L’Enclos το καλύτερο αμπελοτεμάχιο σε ολόκληρο το Bordeaux! Η μέση ηλικία των αμπελιών είναι 40 έτη αλλά υπάρχουν πρέμνα που είναι πάνω από 100 ετών.
Οινοποίηση: Η ζύμωση πραγματοποιείται σε ανοξείδωτες δεξαμενές ελεγχόμενης θερμοκρασίας. Έπειτα ακολουθεί μηλογαλακτική σε νέες δεξαμενές. Το κρασί ωριμάζει για 24 μήνες περίπου, σε νέα δρύινα γαλλικά βαρέλια.
Χαρακτηριστικά: Το χρώμα του είναι μέτριο ρουμπινί με γκρενά ανταύγειες. Η μύτη είναι μέτριας έντασης εξελισσόμενη με αρώματα μαύρων φρούτων, μπαχαρικών, δέρματος και καπνού. Το στόμα είναι ξηρό με μέτρια προς υψηλή οξύτητα και τανίνες και μακρά επίγευση.
Συνδυάζεται με: Κυνήγι, ψητά ή μαγειρευτά κόκκινα κρέατα.
Απολαύστε το στους: 16°C–18°C.
Παλαίωση: Επιδέχεται μακρά παλαίωση.
Cellier notes: Σε μια χρονιά με αρκετές προκλήσεις οι κορυφαία ομάδα του Chateau Latour μας δίνει ένα εξαιρετικό κρασί με πολύ βάθος, αλλά και φρεσκάδα. Ακόμη πολύ νεαρό αλλά θα ανταμείψει τους υπομονετικούς!

  • Χαρακτηριστικά
Παραγωγός
Chateau Latour
Χρώμα κρασιού
Κόκκινο
Τύπος κρασιού
Ήρεμο
Χώρα
Γαλλία
Γλυκύτητα
Ξηρό
Περιοχή
Pauillac
Χρονιά
2011
Περιεκτικότητα (ml)
750ml
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ
13%vol
Ποικιλίες διεθνείς
Petit Verdot, Merlot, Cabernet Sauvignon
Ξεχωριστά Κρασιά
Fine Wines